Рецепти новорічних салатів на Новий 2016 рік з фото
Про те, що має бути на новорічному столі 2016 року ми вже писали. А сьогодні пропонуємо поговорити окремо про салати. Новорічні салати на Новий 2016 рік Мавпи повинні відповідати смакам покровителя цього року. Головні вимога до страв: вони повинні бути смачними, оригінальними і красиво оформленими.
Багато наших співвітчизників вже багато років зустрічають Новий рік в традиціях Східного календаря. Люди намагаються підбирати відповідні новорічні вбрання прикрашати свій будинок у відповідності з уподобаннями покровителя року, накривати стіл стравами, які повинні припасти до смаку символу року. У деяких випадках це створює певні складності, коли не можна ставити на стіл певні страви або вибирати для оформлення новорічного столу певні кольори.
На цей раз все набагато простіше. Справа в тому, що мавпи їдять різну їжу. Маленькі мавпочки харчуються фруктами, овочами і зеленню. А багато великі види цих тварин харчуються м'ясом. Тому на новорічному столі доречні страви практично з будь-яких продуктів.
Інгредієнти салатів на Новий 2016 рік
Новорічні салати на Новий 2016 рік Мавпи можна готувати з абсолютно різних інгредієнтів. Але, щоб максимально догодити покровителю року, акцент слід робити на зелені, овочах і фруктах. Особливу увагу слід приділити екзотичним фруктам, привезеним з тропічних регіонів.
Наприклад, прекрасним рішенням на Новий 2016 рік будуть фруктові салати з бананів, ананасів, ківі. В овочеві салати бажано додавати авокадо.
Оформлення салатів на Новий 2016 рік
Рецепти салатів на Новий 2016 рік Мавпи з фото будуть наведені нижче. А поки давайте розглянемо таку важливу тему, як оформлення салатів.
Особливу увагу слід приділити оформленню святкових страв. Відомо, що Мавпа – створення дуже любить усе яскраве і барвисте. Тому й оформлення має бути відповідним.
В оформленні обов'язково використовувати зелень і фрукти. Не забуваємо, що стихія наступного року – Вогонь, а колір – Червоний. Тому саме червоний колір, а також всі його відтінки і близькі до нього кольору, варто використовувати по максимуму. Тоді символ Нового 2016 року віддячить вас своєю увагою. Наприклад, оформити новорічні салати можна з допомогою шматочків помідорів, червоного перцю, апельсин, ананасів.
Оскільки основу раціону Мавпи становить різна зелень, то використовую в оформленні святкових страв велика кількість зелені, ви точно не прогадаєте.
Які салати готувати на Новий 2016 рік?
Новорічні салати – одні з головних страв на святковому столі. Саме вони дають максимальні можливості для створення оригінального меню. Тому рецепти салатів на Новий 2016 рік Мавпи слід вибирати з особливою ретельністю.
Новорічні салати в цей раз обов'язково повинні містити велику кількість свіжих овочів, фруктів, різноманітної зелені.
Головна вимога до цих страв – вони повинні бути смачними і корисними. Відомо, що взимку організм відчуває дефіцит вітамінів. А зелень, цибуля, болгарський перець, помідори, огірки, буряк, морква, авокадо зможуть заповнити цей дефіцит. А вже в розташуванні покровителя року можна бути впевненим.
Використання великої кількості фруктів, овочів і зелені дає ще одну важливу перевагу: за допомогою цих продуктів можна зробити красивим і оригінальним будь звичний салат. Для цього можна придумати власний овочевий соус для заправки салатів, а прикрасити їх великою кількістю зелені і оригінально вирізаними скибочками фруктів, свіжих овочів.
Рецепти салатів на Новий 2016 рік Мавпи з фото
А тепер пропонуємо вашій увазі оригінальні новорічні салати на Новий 2016 рік Мавпи.
Салат "Мара"
Це чудова альтернатива традиційного новорічного салату "Оселедець під шубою". Виглядає цей салат ще святковіше, а його вишуканий смак сподобається навіть справжнім гурманам. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
1 оселедець; 3 картоплі; 1 ріпчаста цибуля; 1 буряк; 1 морква; 150 грам твердого сиру; Зелень, часник, сіль, майонез за смаком. Новорічний салат «Мана»
Варимо картоплю і буряк, охолоджуємо і чистимо. Чистимо оселедець і ріжемо на тонкі шматочки отримане філе. Натираємо картоплю на тертці, солимо і змішуємо з майонезом. Натираємо на тертці буряк, змішуємо її з подрібненим часником, сіллю і майонезом. Натираємо на тертці сир і моркву, змішуємо їх, додаємо сіль і майонез.
Коли інгредієнти всіх верств готові, збираємо їх. Нижній шар – картопля, потім – буряк, потім – оселедець (зверху якої укладається цибулю, нарізану тонкими півкільцями), останній шар – морква з сиром.
Салат "Чорний перли"
Це оригінальний, але зовсім нескладний рецепт. Для приготування цього смачного святкового салату нам знадобиться:
2 яйця; 200 грам крабових паличок; 200 грам твердого сиру; 05 склянки чорносливу без кісточок; 50 грам вершкового масла; 50 грам горіхів; 7 столових ложок майонезу; зелень і сіль за смаком. Спочатку треба ретельно вимити чорнослив і залити його окропом для розм'якшення. Потім збоку чорносливу робляться надрізи, в які вставляються горішки. Рекомендуємо використовувати смажений волоський горіх. Для цього протримаєте його в духовці 5 хвилин при температурі 150'C. Відваріть яйця круто. Натріть сир на крупній тертці. Натріть на крупній тертці крабові палички. Натріть на середній тертці охолоджене масло.
Новорічний салат з чорносливом
Салат викладається шарами. Нижній шар – 1 терте яйце. Наступний шар – чверть крабових паличок. Потім шар майонезу. Зверху – половину тертого сиру. Наступний шар – половина тертого олії. Потім викладається весь чорнослив з горіхами. Зверху – решту крабові палички. Потім – майонез. Після цього залишився сир. Наступний шар – масло, що залишилося. Завершальний шар – друге натерте яйце. Прикрасити салат можна зеленню, горіхами або чорносливом.
Салат "Червона шапочка"
Ще один дуже гарний і смачний салат, який має дуже оригінальне поєднання інгредієнтів. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
1 куряче філе; 200 грам консервованих грибів; 100 грам твердого сиру; 2 картоплі; 2 солоних огірка; 2 свіжих помідора; 3 зубки часнику; 2 столові ложки рослинного масла; Майонез, чорний мелений перець і сіль за смаком. Новорічний салат «Червона шапочка»
Відварити куряче філе, охолодіть його і наріжте на шматочки. Очистіть і подрібніть часник. Поріжте на шматочки гриби. Помийте картоплю і відваріть, потім очистіть і натріть на крупній тертці. Натріть на крупній тертці огірки. Натріть на крупній тертці сир.
Розігрійте сковороду, налийте рослинне масло. Викладіть часник, обсмажте пару хвилин. Потім викладіть гриби і обсмажте ще три хвилини.
Помийте і наріжте кубиками помідори.
Інгредієнти цього салату викладаються шарами, кожен з яких промащується майонезом. Самий нижній шар – шматочки курки. Потім гриби з часником. Потім – картоплю. Потім – солоні огірки. Потім твердий сир. Останній шар – кубики помідора.
Рекомендуємо перед подачею на стіл дати салату настоятися і охолодитися в холодильнику.
Сподіваємося, що запропоновані нами рецепти салатів на Новий 2016 рік Мавпи припадуть вам до смаку. Бажаємо вам смачного Нового року, щастя, любові і успіху!
загрузка...
