Приготований за цим рецептом салат Мавпа стане хітом вашого новорічного столу 2016.
Новий 2016 буде роком вогненної мавпи - це покровителька прийдешнього року за східним календарем. Щоб прикрасити новорічний стіл відповідно до цього приготуйте за цим рецептом такий салат у вигляді мавпи - це дуже просто!
Виходячи з оформлення цього салату, для якого використовуються, головним чином, буряк і яйце, таким чином можна прикрасити салат «Оселедець під шубою» або будь-який інший салат з буряка.
РЕЦЕПТ САЛАТУ МАВПА4 яйця варених
3 буряка варених / запечених
по 1 цибулині і крупному яблуку зеленому
майонез / сметана
перець, сільОчистити варений або запечений буряк, потерти на крупній тертці.
Очистити яйця і три з них нарізати дрібним кубиком, одне відкласти для оформлення.
З'єднати буряки з яйцем, відклавши трохи для оформлення, додати нарізане дрібним кубиком яблуко (не очищати його від шкірки), подрібнену цибулю, поперчити і посолити, заправити салат майонезом і перемішати.
Викласти салат на плоске блюдо, надавши йому форму кола.
Оформити салат наступним чином: покрити по всій поверхні відкладеним буряком, з тертого на крупній тертці білка і тертого на дрібній тертці жовтка зробити мордочку як на фото, очки, вії і носик зробити з маслин, вушка - з редиски або іншого відповідного продукту, посмішку зробити з полосочки болгарського перцю.
Смачного!
загрузка...