Новий Рік найулюбленіший і очікуване свято. Люблять його за запах ялини, легкий морозець, чарівництво новорічної ночі. Кожен з нас заздалегідь готується до зустрічі Нового Року. Купуємо подарунки, іграшки на ялинку і, звичайно, продукти до новорічного столу.
Краще скласти список продуктів заздалегідь, щоб перед новорічною ніччю не бігати в пошуках чогось бракує. Спочатку необхідно визначити, які страви ви хочете приготувати і скласти меню згідно з ними. Для зручності, можна скористатися готовою таблицею.
Далі визначити, яка кількість людей буде за святковим столом. Виходячи з цього, потрібно розрахувати кількість продуктів. Для традиційних новорічних страв список буде приблизно такий.
Давайте в списку проголосуємо хто буде купувати, так буде цікавіше :)
Список традиційних продуктів на Новий рік
М'ясо, риба для гарячих страв; Червона ікра або червона риба для бутербродів; Рибні консерви для салатів; Овочі для салатів і на стіл: морква, картопля, буряк, помідори, огірки, цибуля, часник; Фрукти: мандарини, банани, яблука і т. д. Зелений горошок, консервована кукурудза, оливки; Сир різний для салатів і нарізки; Шинка, копчена ковбаса, буженина та інші види для м'ясної нарізки; Майонез, сметана для заправки страв; Яйця (курячі або перепелині); Зелень: петрушка, зелена цибуля, салат, кінза і інша; Солоні або консервовані огірки для салату; Оселедець для салату «під шубою»; Вершкове масло; Хліб для бутербродів, лаваш для рулетиків; Цукерки, солодощі, горіхи; Шампанське та інші спиртні напої; Соки, вода, безалкогольні напої; Сіль, перець, цукор, приправи; Чай, кава; Олія (соняшникова, оливкова); View Results
Свічки, феєрверки, паперові серветки, засоби від похмілля – не є продуктами харчування, але зазвичай завжди присутні на новорічному святі.
Заздалегідь можна купити консерви, горіхи, ікру, спиртне. Овочі і фрукти і зелень краще купувати не раніше, ніж за 2-3 дні. М'ясо і рибу краще купувати не раніше, ніж за день до свят. Можна купити і заморозити його заздалегідь, але тоді якості страви може постраждати. Сир і сметану купити за один – два дні перед святом. Хліб повинен бути свіжим. Склавши попередній список продуктів на Новий Рік, можна спокійно зайнятися приготуванням страв і підготовкою до святкування.
Пишіть в коментарях: що ми забули додати в цей список?
загрузка...
