Авторизация
 
  • 14:02 – Голос. Діти. Україна 3 сезон 2016 Хто переміг 
  • 22:20 – Нові серіали 2016 року які заслуговують уваги 
  • 21:48 – Чорна п'ятниця 2016 
  • 11:56 – Яка буде зима 2016 - 2017 в Україні за прогнозами синоптиків 

Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах

Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах

Глінтвейн відносять до зігрівальних алкогольних напоїв. Більшість солідних закладів радують своїх клієнтів його смаком, при цьому можна вибрати як алкогольний, так і безалкогольний варіант. Але щоб насолодитися ароматним гарячим напоєм не обов'язково йти в ресторан.
Безалкогольний домашній глінтвейн з успіхом можна приготувати самостійно, в домашніх умовах.



Склад безалкогольного глінтвейну на 10-12 персон:

  • 1 апельсин;

  • 1 лимон;

  • 10 яблук;

  • 1 ст. ложка меленої кориці;

  • 1 маленький шматочок очищеного і нарізаного імбиру;

  • 12 бутонів гвоздики;

  • 1 чайна ложка ваніліну;

  • 3/4 чашки коричневого цукру.


  • Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах

    Приготування безалкогольного глінтвейну



  • Зніміть цедру з апельсина і лимона. Залиште трохи цедри обох фруктів для додання напою гірчинки. Кісточки можна не виймати, так як на наступних етапах глінтвейн буде процеживаться. Розріжте апельсин і лимон на шматочки.

  • Яблука розрізати на чотири частини, не очищаючи їх від шкірки і кісточок.


  • Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах




  • У велику каструлю покладіть шматочки апельсина, лимона, трохи цедри, додайте куди яблука, корицю, імбир, гвоздику, ваніль і цукор.

  • Всі інгредієнти залийте такою кількістю води, щоб вона покривала вміст каструлі.

  • Закрийте каструлю кришкою і варіть глінтвейн протягом 3 годин на повільному вогні.


  • Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах





  • Після цього розім'яти фрукти толкушкой і продовжити варити 30-60 хвилин.


  • Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах


  • Після закінчення варіння процідити вийшло пюре через сито в великий глек. Готовий напій відразу подавати до столу.


  • Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах

    Рада! Виробники фруктів часто покривають їх воском або полімерами, щоб вони довше зберігали товарний вигляд, тому перед приготуванням потримайте фрукти 2-3 хвилини в теплій воді. Це дозволить позбутися від воску і полімерів.
    Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах


    Готовий домашній глінтвейн можна остудити і поставити в холодильник. Згодом його можна нагрівати в каструлі і подавати на стіл. Однак, варто зазначити, що підігрітий глінтвейн втрачає аромат і смак, тому краще варити цей напій невеликими порціями, розливати по гарним новорічним гурткам і відразу випивати.
    Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах


    Ті, хто все ж таки віддає перевагу додавати у фруктовий глінтвейн алкоголь, можуть розбавити вже готовий напій червоним вином або ромом.
    загрузка...
    Безалкогольний глінтвейн - простий рецепт в домашніх умовах
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають