Старий Новий рік 2016 Дата
Такий незвичайний свято, Старий Новий рік, є тільки в нашій країні. Для іноземця таке поєднання слів навіть звучить парадоксально. Ми ж в 2016 році будемо відзначати це свято вже дев'яносто сьомий раз! Історія виникнення цього свята нерозривно пов'язана з російським менталітетом і характером, пристрасті наших людей до гулянь, розваг та веселощів.
Старий Новий 2016 рік Дата
Традиційно це свято відзначають у ніч з 13 на 14 січня. Тому дата Старого Нового 2016 року буде незмінною – 14 січня.
Історія свята
У відповідності зі старим Юліанським календарем, який був введений в обіг римським імператором Юлієм Цезарем, Новий рік припадав на ніч з 13 на 14 січня. Через кілька століть Римський Папа Григорій XIII ввів в обіг т. н. новий Григоріанський календар. Але в нашій країні новий стиль відліку часу перейшли лише в 1918 році.
Але навіть після того, як офіційний Новий рік став випадати на 1 січня, українці, як і раніше, відзначали 14 січня Нового року. І пов'язано це було не тільки з упертістю українців або бажанням знайти ще один привід для гулянь. Справа в тому, що в Україні 14 січня ще й вшановують святого Василя Великого.
Це покровитель землеробів, скотарів і інших сільських жителів. Перехід на новий стиль відліку часу не міг скасувати для російської людини заслуг цієї великої людини. Тому наші предки продовжували слідувати усталеним традиціям і відзначати свято, пов'язане з його ім'ям.
Поступово під тиском радянського режиму люди відрікалися від православної віри, а ім'я Василя Великого стерлося з народної пам'яті. Але традиція влаштовувати народні гуляння в цей день залишилася і по наші дні.
Давні традиції цього свята
14 січня українські люди намагалися накривати столи в своїх будинках, як можна багатше, щоб догодити святому покровителеві. Обов'язковою стравою цього свята була гречана каша, зварена до настання світанку. Варили її обов'язково на свинячому бульйоні. І вважалося, чим жирніше і наваристее бульйон, тим краще. Вважалося, що багато накритий стіл допоможе догодити Василю Великому, і святий обов'язково допоможе в цьому році селянам зібрати багаті врожаї і виростити добротних свиней і корів.
Святий Василій Великий
Про цієї традиції в нашій країні вже практично забули. Навіть сам Старий Новий рік вже відзначає все менше наших співгромадян. Проте багато хто все ще пам'ятають, коли відзначати Старий Новий рік в 2016 році . У багатьох будинках України в ніч з 13 на 14 січня люди накривають столи, запрошуючи в гості друзів і родичів. Але ось на стіл вже мало хто подає гречану кашу, зварену на свинячому бульйоні.
Що приготувати на Старий Новий рік 2016?
Незважаючи на згасання давніх традицій, багато людей все ще святкують Старий Новий рік. Якщо раніше ви не накривали стіл у відповідності зі старими українськими традиціями, спробуйте зробити це у 2016 році . Це буде дуже оригінально. Згідно зі звичаями наших предків в цей день варто подати на стіл наступні страви:
гречану кашу на свинячому бульйоні; запеченого в духовці поросяти; м'ясні рулети з гречаною кашею; канапе з відварними овочами і свинячим салом; овочеві закуски; салати з копченим м'ясом. Рибні страви в цей день на стіл наші предки не подавали.
Десерти варто оформити у формі суцвіття гречки, пшеничного колоса або порося. Хороші варіанти напоїв – натуральні овочеві і фруктові соки, ягідні наливки, настоянки та вина, алкогольні медові коктейлі.
Гречана каша на Старий Новий рік
Ворожіння на Старий Новий рік 2016
З древніх часів до наших днів дійшла ще одна цікава традиція ворожіння. У ніч на 14 січня можна гадати самими різними способами. Для цих цілей можна використовувати дзеркала, віск, воду, книги. Гадають найчастіше на заміжжя, вірність подружжя, здоров'я близьких людей, підвищення добробуту.
Отже, дата Старого Нового 2016 року – 14 січня. Зі свого боку бажаємо вам щастя, любові і успіху у всіх починаннях!
загрузка...
