Неможливо уявити Новий Рік без пінистого іскристого шампанського! Але, щоб урізноманітнити святковий асортимент традиційних напоїв, можна приготувати безліч оригінальних і незвичайних новорічних коктейлів. Зустрічати Рік Червоної Вогняної Мавпи потрібно яскраво, гучно й радісно — і напої в честь її приходу теж повинні бути креативними і шалено красивими.
Не варто засмучувати Господиню Року і економити на святі! Вам потрібно заздалегідь підготувати всі інгредієнти для коктейлів і подумати про посуді. В цьому році вона повинна бути скляною (або кришталевої), блискучою, прозорої і без малюнків, щоб було видно напої. Так як будуть присутні гарячі і холодні коктейлі, слід підготуватися заздалегідь.
По-перше, вам знадобиться набір жаростійких склянок. Також для різних напоїв знадобляться ємності різних розмірів. У цій статті ми пропонуємо вам Топ-10 кращих алкогольних напоїв для зустрічі Нового 2016 Року. Скористайтеся нашими підказками, щоб порадувати себе і здивувати гостей!
Інгредієнти
Приготування
Коктейль дуже ніжний, легкий і м'який. Він особливо сподобається дівчатам і тим, хто не любить міцні алкогольні напої. У ємність для збивання потрібно покласти лід і влити охолоджений лікер «Малібу». Додати лікер «Бейліз», влити банановий лікер і покласти порізаний на шматочки банан.
Влити охолоджене молоко і добре збити міксером. Келихи перед подачею також необхідно охолодити в холодильнику (або насипавши в них льоду). Далі потрібно висипати лід з келиха і налити коктейль. Прикрасити келих шматочком банана та коктейльної вишнею.
Інгредієнти
Приготування
Інгредієнти налити в чарку шарами у зазначеній послідовності, починаючи з кавового Калуа і закінчуючи апельсиновим Куантро. Верхній шар підпалити і швидко випити шот через соломинку. Важливо: перед приготуванням потрібно підігріти посуд, щоб вона не луснула! Не можна нахилятися над напоєм, тримати його поруч з волоссям і легко займистою одягом. Також гарячий шот не можна носити по приміщенню.
Інгредієнти
Приготування
Відкрити консервовані ананаси, сік злити в ємність – він нам ще знадобиться. Якщо ананаси порізані кубиками, так їх і залишити, якщо кільцями – порізати кубиками. Викласти скибочки ананаса в ємність, присипати цукровою пудрою і залити ананасовим соком.
Влити коньяк і поставити ємність в холодильник на всю ніч. Перед подачею на стіл влити в суміш пляшку шампанського. Важливий момент: не спокушайтеся «слабкістю» напою і не пийте багато – крюшон дуже підступний і п'яний!
Інгредієнти
Приготування
Стакан для грогу підігріти, всипати цукрову пудру, влити спочатку коньяк, лікер, покласти скибочку лимона і налити 100 мл окропу. На склянку покласти чайну ложку, до неї – кубик цукру. Цукор полити коньяком, запалити і подавати Грог палаючим.
Інгредієнти
Приготування
Замість персикового лікеру можна взяти Вермут. У ликерную чарку налити персиковий лікер або Вермут, потім зверху обережно капати лікер «Бейліс» (саме капати, щоб він встигав згортатися). Додати обережно сироп «Гренадін», щоб вийшла кривава забарвлення. По ножу влити горілку, щоб вона утворила верхній прозорий шар. Пити коктейль, зануривши трубочку до самого дна.
Інгредієнти
Приготування
Для фруктового пуншу краще всього брати апельсини, мандарини, лимони, ананаси, карамболь, ківі, полуницю, черешню і зерна граната. Фрукти помити, очистити від шкірки і видалити кісточки (якщо вони є). Порізати кубиками, скласти в ємність для пуншу.
Добре, якщо вона буде з прозорого скла – тоді готовий напій дуже красиво виглядає! Залити фрукти соком, потім шампанським, а в кінці – сильногазованою мінеральною водою. Розливати по келихах черпаком (разом з фруктами). За бажанням можна додавати в кожну порцію кубики льоду.
Інгредієнти
Приготування
Для коктейлю знадобиться келих типу «коллінз» (високий стакан для коктейлів на короткій ніжці, об'ємом близько 500 мл). У келих покласти колотий лід. Влити сироп «Гренадін» і зверху дуже акуратно налити апельсиновий сік, щоб він «ліг» шаром.
У шейкер покласти трохи льоду, влити горілку, лікер «Малібу» і лікер Блю кюрасао». Ретельно збовтати протягом 5 секунд. Потім відфільтрувати і влити в келих верхній синій шар. Перед подачею прикрасити коктейль часточкою апельсина та коктейльної вишнею.
Інгредієнти
Приготування
Коктейль добре підходить для неспішної чоловічої розмови в середині святкової трапези. Для нього знадобляться склянки типу «олд-фешн». Наповнити склянку наполовину кубиками льоду. В окремій ємності добре перемішати віскі з лікером, влити в склянку поверх льоду.
Інгредієнти
Приготування
«Егг-Ніг» вважається десертним напоєм, і його звичайно п'ють на завершення ситної трапези. Яйце потрібно розбити і відокремити жовток від білка. У міксері змішати жовток з цукровим сиропом і подрібненим льодом до однорідності. Додати молоко, потім віскі і ще трохи подрібненого льоду. Збивати 5 секунд.
Білок також збити до крутий пишної піни. Напій перелити в стакан типу «коллінз» (високий стакан для коктейлів обсягом близько 500 мл) і змішати з половиною збитого білка. Білок, що залишився, викласти «шапкою» зверху на коктейль і присипати тертим мускатним горіхом. Пити через соломинку.
Інгредієнти
Приготування
Цей коктейль може стати частиною десертного столу. Половину вершків підігріти, додати какао-порошок і мед, розмішати до однорідності. Влити в ємність, додати ванілін і вершки, перемішати міксером. Останнім інгредієнтом влити добре охолоджену горілку і ще раз перемішати. Розлити по келихах і подавати, поклавши зверху в кожну порцію кульку морозива «Пломбір».
